Vom Korn zum Brötchen

„Aus der Region, in der Region, für die Region“: in der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei in Hennef wird regional, traditionell handwerklich und ausschließlich mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft gearbeitet.

Konditor Markus Wertenbruch lässt euch in der Backstube den Weg des Kornes von der Mühle bis hin zum fertig gebackenen Brötchen verfolgen und stellt euch die Technik des Betriebes und verschiedene Betriebsabläufe vor. Woher stammen die Zutaten? Wie werden Sie verarbeitet? Und wie funktioniert eine Schoko-Überzugsmaschine?

Ihr habt ausreichend Gelegenheit, eure Fragen zu stellen und euch durch Kostproben von Qualität und Geschmack der Produkte zu überzeugen.

Zielgruppe: Familien mit Kindern ab 6 Jahren
Kosten: 6 Euro pro Person, mit Ehrenamtskarte 3 Euro – Die Ehrenamtskarte ist vorzulegen.
Der Beitrag ist vor Ort in bar zu zahlen.Treffpunkt: an der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 53773 Hennef-Hossenberg

Hinweis auf begrenzten Parkraum! Bitte die Parkplätze hinter dem Haus nutzen oder mit ÖPNV anreisen (Haltestelle „Im Siegbogen“ der S-Bahn ist nur wenige Gehminuten entfernt!) – der Parkplatz vor dem Betrieb ist für Kundschaft reserviert.

Anmeldung: online hier!

Anmeldung

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